蘇菲亞的網路硬碟

這不是蛋糕~這不是蛋糕~
  
    這幾天常逛無名中鼎鼎大名CL的網頁,很佩服她精湛的手藝及不斷創造的精神,更羨慕她能將家庭主婦的角色扮演地淋漓盡致,於是今天下午就突發奇想,想親自動手做蛋糕給黃爸爸一個驚喜! 
    
    吃完午飯,就一個人走到後山埤站的頂好,打算來個"一堆粉"之大採購.以前上班常走這條路,趕打卡的時候,兩步併一步走,原本二十分鐘的路程不到十五分鐘就能到.現在懷著七個月的身孕,短短的一段路,走著走著,竟然也走上了四十分鐘,一路上明顯感覺得到妞妞小小的身體在我肚子裡晃ㄚ晃著,"不知道她現在多重了?"好久沒拍超音波了,下一次產檢得好好問醫生才行. 逛了兩小時,總算買齊了心中想要的"一堆粉",再度晃ㄚ晃個四十分鐘走回家,準備開始"大展身手了"!!! 

 

第一次試做,忘了買量杯,一切"憑感覺"放材料,先打了四顆蛋和八湯匙的糖,開始"打發"

 
 
"打發?"什麼叫"打發"?要打到什麼程度才算"發"?網頁上說要打到起泡,拿起攪拌器蛋汁大概等兩三秒滴下就是"打發"了,真是深奧難懂的解釋!想起小時候媽媽打蛋糕手酸的樣子,"反正一直打就是了",打了大概15分鐘,打到手酸,應該就是發了吧! 接下來是放進不知多少的麵粉和發粉

  

大概再打了十分鐘,放進牛奶和沙拉油,攪一攪,接著倒進事先買好的HELLO KITTY模具,放進電鍋炊
(沒錯,別懷疑,我家都是用電鍋炊蛋糕的)

  

 

電鍋跳起後再等二十分鐘,掀開鍋蓋,果然不出我所料,哈~全都沒"發",扁扁的熟麵團,吃起來像車輪餅的皮! 

 

晚餐過後,不死心,叫老公下樓買量杯,這次打算"照本宣科",份量和作法都和CL網頁上寫得一模一樣!等了一小時,其間傳來至陣陣的雞蛋香,以為這次會成功,誰料到一掀開鍋蓋 "娃~又失敗"只能說CL太厲害了,果然是師父領進門,修行在個人!不過這次有好一點啦,有稍微發起來一滴滴

  

本來還想實驗第三次的,但想想下午剛買的一排12顆蛋,一下就被我玩掉了9顆,太傷本了,所以決定休兵,等下星期老公去大陸出差,自己再來好好研究! 不過雖然兩都失敗,但失敗的麵團還挺好吃的,口感真的很像車輪餅,所以老公明天的早餐就是這個了,哈~ 
 
老公今天的"可愛無比之HELLO KITTY早餐"餐盒 

好吧~至少我知道車輪餅是這樣來的!